Il biblico “GAN-EDEN” – il cosiddetto Paradiso terrestre – era un giardino recintato e protetto (questo significa GAN: “garden as enclosure”) posto in EDEN e in esso coltivavano ogni sorta di vegetali.
Il GAN-EDEN doveva essere una sorta di giardino sperimentale in cui si conduceva la coltivazione di specie commestibili.

Cosi nasce l’idea di aprire un B&B / Casa Vacanza Bio Sostenibile , immerso nelle verdi Colline Bolognesi sulla SP7 della Futa , la splendida strada ambita da motociclisti , ciclisti e turisti da tutta Europa, che collega Bologna a Firenze, con panorami suggestivi e colori mozzafiato per ogni singola stagione, questo mi ha fatto innamorare e crescere un forte desiderio di condividere questi meravigliosi paesaggi di assoluta tranquillità pace e benessere con tutti voi.